"Электроэнергия за год подорожала для производителей в 2,5 раза, газ — почти в три раза. Также увеличились расходы на заработную плату. Кроме того, в среднем на 25% выросла стоимость упаковки", — передает RusERR слова Потисепп, сказанные в эфире Vikerraadio.

В то же время выросли цены на сырье, рожь, к примеру, подорожала на 30%.

"Зерно является основой всей пищевой промышленности. Давление ощущается во всей цепочке поставок, более справедливой оплаты также хотят фермеры", — добавила Потисепп.

По ее оценке, конкуренция между производителями продуктов питания чрезвычайно высокая, на которую влияют субсидируемые крупнейшими европейскими странами группы продуктов.