Valio проводит эксперимент: годен ли к употреблению йогурт, простоявший шесть дней при комнатной температуре?
![Külmakapis hoitakse näidiseid igast partiist realiseerimisaja lõpuni.](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/57a745a0-bcfd-11eb-8672-0182c95eb9a2.jpg?noup&w=1200&h=711&ch=0.8435&cw=1&cx=0&cy=0.0009&r=16:9)
Часто бывает так, что находящиеся в холодильнике молоко или сливки пригодны к употреблению и через пару дней после окончания срока годности. А что насчет тех, которые не находятся в холоде?
Управляющая производством Релийа Кяро объясняет, что молочную продукцию оставляют на шесть дней в шкафу с комнатной температурой, который называется тепловым шкафом.
Она рассказывает, что иногда како-нибудь пакет взрывается уже на второй или третий день, но очень часто простоявшие при комнатной температуре шесть дней молочные продукты годны к употреблению, а в их вкусе нет изменений. Об этом говорят результаты исследования в лаборатории.
Также в лаоратории есть холодильник, где из каждой партии хранится один продукт до конца его срока годности. В таком случае при получении сообщения о проблемах есть возможность найти товра из определнной артии и оценить его квалитет.
Кяро признает, что случается и брак. В таких случаях Valio компенсирует потребителям стоимость продуктов, с которыми возникли проблемы в течение их срока годности. Для этого нужно связаться с фирмой.
![Reliia Käro näitab soojakappi, kus hoitakse tooteid kuus päeva.](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/56a39140-bcfd-11eb-87a1-53ffea18174a.jpg?noup&w=400)