Мясо приготовили по указанной на упаковке инструкции и в ходе теста вслепую оценили вкус запах, текстуру и внешний вид.

Результаты были следующие:

Мясо для гриля из свиного филе со сливочным сыром и морошкой Rannarootsi — 112 баллов.

Мясо для гриля в маринаде из красного вина Rakvere — 140 баллов.

Шейный карбонад в маринаде из черной смородины Oskar — 143 балла.

Мясо для гриля Nõo (Рецепт шеф-повара) — 148 баллов.

Лангет в сметанном соусе Maks&Moorits — 150,5 балла.

Grilltest 2018 jaanipäev

Подробнее о тесте можно прочитать здесь.