ФОТО: Рынки завалены грибами, но специалисты советуют собирать их в лесу
"Покупая на рынке грибы, вы не знаете, когда их собирали. Старые грибы могут вызвать отравление", — предупреждает специалист по грибам.
Так, например, продавец на Ныммеском рынке Таллинна, на прилавке которого были лисички и горькушки, не смог сказать, когда и где были собраны грибы. "Я всего лишь продавец", — оправдался мужчина.
Выбор грибов есть на Ныммеском рынке таков:
На Центральном рынке столицы выбор грибов был намного больше. Некоторые продавцы предлагали даже боровики, маслята и подберезовики. На вопрос, когда были собраны грибы, большинство продавцов ответили: вчера днем.
Некоторые продавцы боровиков на глазах у покупателей разрезали грибы, чтобы клиент мог убедиться в том, что они не червивые.
Однако ни один продавец не смог дать гарантию того, что продаваемые маслята не червивые. Шляпку этих грибов продавцы разрезать не согласились.
Выбор грибов на Центральном рынке:
