В 2022 году Европейская комиссия запретила использование диоксида титана, или добавки E171, в качестве белого пищевого красителя, так как новые исследования выявили, что этот краситель небезопасен для здоровья. Постановление было принято в начале 2022 года, и производителям было дано шесть месяцев переходного периода для отказа от диоксида титана.

Однако еще в сентябре нынешнего 2024 года диоксид титана всё еще значился на этикетках тортов как минимум трех производителей. Кондитеры извинились, объяснив, что запрещенная добавка реально не использовалась, а на этикетке значилась ошибочная информация.

Поделиться
Комментарии