Платишь больше — получаешь меньше. Производители хитро скрывают рост цен, сокращая вес товара в упаковке

false

Закупаясь товаром в магазине, не так-то просто заметить, что мороженое стало весить на пару граммов меньше или количество зубной пасты в тюбике уменьшилось на четверть. Но когда вы приходите домой и открываете упаковку, то возникает ощущение, что что-то не так. Термином „шринкфляция“ обозначается снижение производителем количества, объема или веса товара в упаковке при сохранении или непропорционально малом снижении прежней цены. Уменьшая объем или вес товара, производители скрывают от покупателя таким образом рост цены.

По мнению главы Союза предприятий пищевой промышленности Сирье Потисепп, речь не идет о неэтичном поведении производителей, а скорее об учете потребностей покупателей и доступности упаковки. Потисепп отмечает: „В ситуации, когда статьи расходов в производстве продуктов питания - на сырье, рабочую силу, электричество, другие виды энергии и т. д. - растут, у производителей остается мало возможностей, чтобы удерживать цены на продукцию на доступном для потребителя уровне“.

Когда год назад Delfi Ärileht стал выяснять, как обстоят дела с шринкфляцией в Эстонии, то обнаружил в магазинах десяток продуктов, масса которых уменьшилась. Хотя список продуктов с уменьшившейся массой в прошлом и этом году не является полным и окончательным, на сей раз таких продуктов было обнаружено только шесть. Можно сказать, что предприятия все реже используют эту стратегию.