Во сколько нам обойдется китайский салат „На удачу“, символизирующий наступление года Дракона?

Когда сезон выходных позади, рождественские обеды съедены, а елки разобраны, вам снова нужно придумывать, что же приготовить на обед, а для закупок нацеливаться либо на супермаркет, либо на рынок.

бр=Праздники – хорошее время в том смысле, что наготовлено много, и некоторое время можно „подъедать“ то, что осталось от застолья.

В наступающем в феврале году Дракона уместно сделать небольшой экскурс в китайскую кухню и приготовить блюда оттуда. Поскольку еда имеет для китайцев символическое значение, на новогоднем столе обязательно должны быть блюда, несущие добрые пожелания наступающего года и символизирующие все, в чем человек нуждается больше всего: счастье, богатство, гармонию. Мелких животных, птицу и рыбу во время новогодних торжеств обычно подают целиком, так как они указывают на единение и целостность семьи.