Некоторые салмиакки и лакричные конфеты, произведенные в Финляндии, содержат матрин, который запрещен для использования в пищевых продуктах на территории ЕС.
Это стало известно благодаря исследованию Yle. Как минимум в шести продуктах концентрация матрина превышала норму.
На уровне ЕС матрин в настоящее время не квалифицируется как вредное для здоровья вещество, однако он и не считается безвредным.
Вредные свойства матрина не изучены, поэтому в целях безопасности его запрещено использовать.
В случае обнаружения в продукте матрина производитель обязан изъять продукцию из продажи.
Специальный эксперт Агентства продовольствия Арья Хейнонен заявила, что потребителям не стоит беспокоиться о небольших количествах вещества.
Производители кондитерских изделий при этом ссылаются на немецкое исследование, согласно которому у матрина нет значительных токсических свойств.
Читайте RusDelfi там, где вам удобно. Подписывайтесь на нас в Facebook, Telegram, Instagram и даже в TikTok.
