„Три четверти продовольствия на прилавках Эстонии составляют продукты крупных предприятий пищевой промышленности, которые обеспечили безопасность продовольствия для населения страны. В настоящее время мы приближаемся к ситуации, когда дальнейшая гарантия этой безопасности уже зависит от вклада государства, компетентности ответственных должностных лиц и сотрудничества частного и государственного секторов“, — сказала глава Союза пищевой промышленности Сирье Потисепп.

По ее словам, с прошлой зимы многие производители продуктов питания предприняли все возможные шаги по энергосбережению и внедрению новых технологий, но возможности на исходе, а затраты по-прежнему высоки, ведь повышение цен на электроэнергию и газ вызвало трудности даже в летний период.

Поделиться
Комментарии