16.07.2019, 06:59
В свете последних новостей: как лучшим образом смыть с клубники химикаты
ФОТО:
После исследования Maaleht, которое выявило запрещенные химикаты на эстонской клубнике, заслуживает внимания вопрос: каким образом можно лучше всего с ягод клубники удалить остатки пестицидов.
В ходе соответствующих исследований выяснилось, что клубнику нужно мыть непосредственно перед употреблением в пищу под холодной проточной водой, потому что остатки влаги способствуют развитию плесневого грибка, пишет Maaleht.
Полезно будет добавить в воду 10% поваренной соли. При мойке яблок рекомендуют слабый соляной раствор, но для клубники он не годится.
Глубокая заморозка не поможет избавиться от остатков химии, потому что всё, что кладется в морозильник, там и сохраняется.