Излишние витамины опасны для здоровья

Как считают специалисты-диетологи, ежедневное потребление витаминизированных мюсли и кукурузных хлопьев может быть вредным для здоровья.

Недавно в Дании запретили продажу многих хлопьев для завтрака и батончиков мюсли, поскольку они содержали слишком много витамина В, фолиевой кислоты и железа. Всего было запрещено 18 витаминизированных продуктов, в основном фирмы Kellogg’s, которые до сих пор считались полезными. Датские власти сочли, что излишнее потребление этих пищевых продуктов опасно для здоровья, — пишет Postimees.

Чрезмерное потребление витаминов угрожает, прежде всего, детям, которые каждый день или даже несколько раз в день едят сладкую и легко приготовляемую пищу. Эти продукты угрожают и эстонским детям и взрослым.

По словам профессора Тартуского университета Сельмы Теэсалу, в Эстонии тоже едят слишком много витаминизированных продуктов. "Мюсли ни в коем случае не должны быть повседневной пищей человека", — подчеркивает Теэсалу, по словам которой, диетологи во всем мире уже много лет говорят о вреде витаминизированных продуктов. Теэсалу считает также опасными для потребителей Red Bull и другие тонизирующие напитки с высоким содержанием витаминов. "Я еще десять лет назад говорила, что употребление тонизирующих напитков — предварительная стадия наркомании", — сказала она. По словам Теэсалу, злоупотребляющий тонизирующими напитками молодой человек в один прекрасный день может захотеть чего-нибудь покрепче.

Пресс-секретарь инспекции здравоохранения Агнес Юргенс сказала, что результаты датского исследования нельзя применять к Эстонии, т.к. привычки в питании у двух народов различны. Юргенс подтвердила, что содержание витаминов в Эстонии нормировано только для пищевых добавок.

Другие европейские государства примеру Дании пока не последовали и не собираются запрещать обогащенные витаминами продукты.

Представитель AS Smarten, импортирующего продукцию Kellog’s в Эстонию, в ближайшее время обещал прокомментировать исследование датчан и запрет продуктов питания.