Почем нынче крокодилы?

На прилавках больших магазинов можно найти интересные лакомства, теперь каждый может попробовать дома, каковы на вкус кенгуру или крокодил.

В мясном отделе Стокманна можно прикупить крокодилье филе из Зимбабве по цене 599 крон за килограмм или заказать кенгурятинки, пишет SL Õhtuleht. Когда-то в Стокманне продавались и лягушачьи лапки, и страусятина, однако из-за отсутствия спроса они исчезли из продажи.

А те, кто не горит желанием покупать мясо по кусачей цене, но хочет полакомиться чем-то необычным, может поискать мясо экзотических животных в ресторане, хотя пик интереса к экзотическому мясу там уже миновал.

"Разумно есть экзотику там, где она растет и где это умеют готовить", — советует шеф-повар трех недавно открытых в Viru keskus трех кафе Goodline Baltic Ээро Киппа.