Европа усомнилась в полезности эстонских молочных продуктов Hellus
EFSA дало оценку предполагаемой способности молочной бактерии Lactobacillus fermentum ME-3 уменьшать число вредных микроорганизмов в кишечнике. Оценка была дана на основании информации, предоставленной учеными, сообщает портал ERR.
Утверждалось, что пробиотическая молочнокислая бактерия Lactobacillus fermentum ME-3 помогает укрепить иммунитет организма, способствует пищеварению, увеличивая в кишечнике число полезных лактобактерий, которые обеспечивают расщепление питательных веществ.
По оценке EFSA, представленные данные не доказывают, что увеличение общего числа микрофлоры кишечника является полезным для организма. В то же время, агентство признало, что сокращение числа вредных микроорганизмов в кишечнике может дать положительный физиологический эффект.
