Общепит и торговля набрали штрафов почти на 2 миллиона
Штрафы назначались и за нарушение правил маркировки химикатов на оптовых складах, несоответствие воды в бассейнах требованиям и т.д.
Предприятия розничной торговли были оштрафованы на 887 000 крон, предприятия общественного питания — на 894 000 крон.
Самый крупный штраф в 2004 году составил 30 000 крон: в начале мая чиновники департамента здравоохранения назначили его действующему в Мыйгу Харьюского уезда кафе OÜ Priteman. Кафе начало деятельность без разрешения инспекции по здравоохранению и не имея программы внутреннего контроля.
Штрафы в 20 000 крон были назначены кухне Eesti Eine, кормившей участников певческого праздника, и тартуской закусочной Mandarin. Штраф в 14 500 крон был выписан пярнускому "Мандарину".
Если сложить все полученные за год штрафы, то на самую крупную сумму были оштрафованы магазины OG Elektra — 22 200 крон. Общая сумма штрафов Eesti Eine составила 21 800, сети магазинов T-Market — 16 600, сети Maksimarket — 16 300, предприятий Nehatu — 11 040 крон. Были оштрафованы и магазины других сетей.
В 2003 году инспекция выписала штрафов на 1 067 045 крон, самый крупный штраф составил 15 000 крон.
Под надзором инспекции по здравоохранению находятся около 20 000 предприятий и учреждений, из них более 10 000 предприятий, торгующих пищевыми продуктами (места розничной продажи продуктов питания и заведения общественного питания).