Самый древний безалкогольный напиток

Любовь человека к какао, как установили ученые, насчитывает на тысячу лет больше, чем предполагалось ранее. По новым сведениям, шоколадный напиток появился в начале VII века до нашей эры.

Британский научный журнал Nature пишет, что в местах проживания древнего племени майя на территории нынешнего государства Белиз американские археологи обнаружили глиняные кружки, содержащие крупицы какао.

Ученые утверждают, что индейцы племени майя переливали напиток из одной кружки в другую, результате чего на его поверхности образовывался слой пены.

В Европу в XVI веке какао-бобы завезли испанские конкистадоры.