Эстонская еда для советских космонавтов
Самое "космическое" место у нас в стране – это небольшой городок Пыльтсамаа. Еще в 20 годы здесь открылся завод, который славился производством варенья, джемов и вин, изготовленных из местных яблок, груш и слив. В конце 50-х годов прошлого века в Пыльтсамаа наладили производство горчицы.
Тамошний директор слыл эстетом, и терпеть не мог, когда в общепите все пользовались общей мисочкой для соли или горчицы. Решить соляную проблему он не смог, зато первым в Советском союзе предложил наладить производство горчицы в тюбиках.
И к 60 годам завод выпускал уже до 10 миллионов тюбиков горчицы в год. Попала эта упаковка и в секретные космические институты, где как раз озаботились питанием для космонавтов.
И в Москве решили, что , несмотря на то, что большие предприятия бьются за право кормить покорителей космоса, тюбики из алюминия, произведенные в Пыльтсамаа — самые надежные, тем более, что их можно наполнить и мармеладом, и паштетами, и питательными смесями.
Места они занимают мало — а калорийность продуктов может быть весьма высокой. Несмотря на преклонный возраст Вяйно Линнусте прекрасно помнит все о самом необычном задании в его жизни.
Подробности — в ВИДЕОСЮЖЕТЕ:
