По ее оценке, индустрия производства пищи для домашних кошек ежегодно потребляет 2,48 млн. тонн рыбы. Россия в 2008 году планирует выловить лишь вдвое больше — 4,5 млн. тонн.

"В Австралии домашняя кошка съедает, согласно оценкам, 13,7 килограмма рыбы в год, что значительно превышает потребление рыбы средним австралийцем, который съедает около 11 килограммов рыбы и морепродуктов в год. Наши домашние животные, видимо, питаются лучше хозяев", — говорит Турчини, слова которой приводит австралийский сайт NEWS.com.au.

Промысловая рыба — в частности, сардина, сельдь, анчоусы — являются важным элементом морских экосистем и пищевых цепей, так как служат кормовой базой для более крупных рыб — тунца и меч-рыбы.

Избыточная ловля рыбы и других морских ресурсов является предметом озабоченности экологов. В частности, многие из них считают, что рыба, которую используют, в частности, на корм скоту должна использоваться непосредственно для питания людей, в частности, для живущих в беднейших странах.

"В то же время… мало внимания уделяется тому, какое количество рыбы используется в индустрии питания для домашних животных", — говорит доктор Турчини.

По ее словам, индустрия постепенно переходит к производству продуктов премиум-класса.

"Эти изысканные продукты для домашних животных содержат значительное количество рыбы, которая вполне пригодна для потребления людьми", — говорит она.

По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), запасы более 70% видов рыб в мире освоены в полном объеме либо истощены.

Поделиться
Комментарии