В субботу в Rocca al Mare открывается McDonald’s с терминалом самообслуживания
Завтра, 14 ноября в центре Rocca al Mare в Таллинне откроет свои двери ресторан McDonald’s, прошедший летнее обновление, где, в дополнение к традиционной кассе, в первый раз для использования открыты также киоски самообслуживания с сенсорным экраном.
”Наша новая концепция обслуживания означает, что посетители смогут получить 100% свежие блюда, которые сделаны в точности согласно их пожеланиям, — в результате уменьшается время ожидания, а также возможность совершения ошибок, вызванных человеческим фактором. Мы убеждены, что наши посетители очень быстро возьмут на вооружение новую и простую для понимания систему обслуживания, но при этом мы гарантируем всем желающим возможность обычного способа заказа блюд — стоя у кассы”, — рассказал Владимир Яневский, исполнительный директор McDonald's в странах Балтии.
Новая интегрированная платформа обслуживания потребовала полной реструктуризации кухонь ресторанов McDonald's. В отличие от более ранней системы, в соответствии с которой наиболее популярные продукты изготавливались заранее, и их приходилось ждать максимум 10 минут, отныне изготовление блюд будет начинаться только после получения заказа.
”После оплаты заказ идет на кухню, которая при окончании готовки блюда посылает сигнал на специальный большой экран — так посетитель может узнать, что его еда готова, и он может обратиться за ней в отдельную кассу. Организованная таким образом система поможет значительно повысить эффективность работы кухни, а также уменьшить количество пищевых отходов”, — пояснил Яневский.
По словам Владимира Яневского, аналогичные киоски самообслуживания уже используются в пяти ресторанах в Латвии и Литве. ”Они предлагают хорошее решение для наших маленьких посетителей и для семей с детьми, и отзывы посетителей о новой системе, которые мы получаем, положительны. Мы очень надеемся, что и в Эстонии посетители начнут постепенно отдавать предпочтение цифровому обслуживанию, и мы планируем в ближайший период также перевести все другие рестораны Эстонии на новую платформу обслуживания”, — сказал Яневский.
В отремонтированном ресторане McDonald’s в центре Rocca al Mare появилось также новое захватывающее помещение для проведения дней рождения детей. Кроме того, в ресторане имеется также предназначенный для семей с детьми ”чудо-стол”, в котором установлен проектор, реагирующий на движения и превращающийся в интересную для детей игровую зону.
