За точку отсчета предлагаю взять 1987 год, поскольку именно этим годом Википедия в статье "ЭССР" дает количественные характеристики сельского хозяйства оккупированной Эстонии.
Итак, Википедия сообщает, что сельское хозяйство ЭССР специализировалось на молочно-мясном скотоводстве и беконном производстве. Поголовье крупного рогатого скота составляло 800 000 (в том числе дойных коров — 300 000), свиней — 1 100 000, овец — 100 000.
Эту ситуацию в современной аналитической литературе принято считать плачевной: если ввести в любой поисковик слова ENSV põllumajandus (с/х ЭССР), он выдаст ссылки на статьи и исследования, неопровержимо доказывающие порочность земледельческой практики той поры. Что должно было бы, по логике вещей, подтверждаться данными статистики.
Поэтому предлагаю обратиться к сухим фактам, изложенным на сайте Департамента статистики (см. http://www.stat.ee/pollumajandus ). Там, правда, приводится статистика только за 2001, 2003, 2005 и 2007 годы, но спасибо и за это — данные за ХХ век вообще отсутствуют.
Итак, приступим. В начале 90-х годов бывший колхозно-совхозный скот был разделен между бывшими колхоз-совхозниками, и, по некоторым источникам, этих вновь образованных хозяйств, которые для облегчения понимания предлагаю именовать хуторами, было около 140 000.
Теперь — данные Департамента статистики:
| Кол-во хозяйств (хуторов) | Кол-во хозяйств (хуторов), содержащих домашний скот | |
|---|---|---|
| 2001 | 55 748 | 32 362 |
| 2003 | 36 859 | 22 776 |
| 2005 | 27 747 | 18 417 |
| 2007 | 23 336 | 13 793 |
То есть количество хозяйств, содержащих домашний скот, при подобной динамике лет через 15 сократится до количества колхозов и совхозов в начале 90-х, которых, по данным доцента Х.Петерсона, было 364.
Представление о том, как таяло поголовье, даст следующая таблица:
| Крупный рогатый скот (в скобках — количество дойных коров) | свиньи | овцы | |
|---|---|---|---|
| 1987 | 800 000 (300 000) | 1 100 000 | 100 000 |
| 2001 | 280 237 (127 969) | 328 920 | 43 775 |
| 2003 | 274 211 (119 805) | 356 899 | 46 892 |
| 2005 | 261 226 (115 230) | 355 242 | 65 592 |
| 2007 | 253 230 (107 844) | 369 735 | 83 179 |
Общее поголовье крупного рогатого скота уменьшилось за 20 лет на 65%, молочное стадо стало компактнее на 64%. Хрюшки потеряли более 66% личного состава, и только баранов в Эстонии, слава богу, почти столько же, сколько было.
А как, интересно, изменяется занятость в сельском хозяйстве?
| Количество занятых (включая семейных, постоянных и временных работников) | |
|---|---|
| 2001 | 140 643 |
| 2003 | 107 953 |
| 2005 | 90 849 |
| 2007 | 73 343 |
Эстонское село тает просто на глазах — всего за 6 лет количество в нем работающих уменьшилось почти вдвое.
Ни в коей мере не являясь экспертом по сельскому хозяйству, я готов согласиться с тем, что приведенные выше данные указывают всего лишь на интенсификацию производства, повышение производительности и прочие тому подобные прогрессивные веяния. Но, учитывая стыдливое молчание всех, ответственных за эту сферу, все же предположу, что приведенные цифры говорят о самоуничтожении целой отрасли.
А, кстати, вы знаете, как зовут министра сельского хозяйства?
