В школьных столовых больше всего не нравятся кровяная колбаса, печенка, рыба и кефир
Это показало обнародованное сегодня Институтом развития здоровья исследование, подтвердившее также, что на питание в школе больше всего влияют внешний вид, вкус и температура блюд.
По меньшей мере половину школьного обеда ежедневно съедают 49-72% учащихся, хуже всего едят шестиклассники, Примерно половина учащихся не наедается.
„По оценке предприятий общепита, то, что дети оставляют еду, зависит от того, что они не привыкли есть такую пищу", — отметила эксперт института Тагли Питси.
Одной из причин того, почему ученики не питаются в школе, является неудобное обеденное время. В больших школах дела зачастую обстоят так, что младшие школьники едят слишком рано, старшие — слишком поздно.
В Эстонии школьные обеды в 90% школ готовят на местах, в 10% школ их доставляют со стороны.
Исследование привычек питания школьников по заказу Института развития здоровья провела в январе фирма Eesti Uuringukeskus. В исследовании приняли участие 1300 учащихся 3, 6, 9. и 12 классов, а также представители 49 предприятий общепита и руководства 49 школ.
