15.02.2007, 08:51
Импортные фрукты — польза или вред?
ФОТО:
Исследование качества яблок, проведенное отделением садоводства Эстонского аграрного университета, показало, что продающиеся в Эстонии импортные яблоки содержат различные вещества, ставящие под сомнение полезность яблок, пишет Eesti Ekspress.
Анализы показали, что в яблоках из Испании содержится шесть разных остаточных веществ, в польских яблоках найдено три посторонних вещества. В эстонских яблоках вредных веществ не обнаружено.
Ветеринарно-продуктовый департамент проводит проверки, результаты которых свидетельствуют, что если в 2000 году остатки средств защиты растений содержались в 45% импортных фруктов и овощей, то в 2006 году этот показатель составил уже 67%, причем в 5% случаев содержание было выше разрешенной нормы.
Большее количество вредных веществ найдено в апельсинах, мандаринах, лимонах и винограде — это значит, что эти фрукты наиболее загрязнены, в них содержится наибольшее количество остатков, превышающее норму. Остаточные вещества сверх нормы обнаружены также в китайской капусте и помидорах.