Жители Эстонии едят все меньше мяса

Потребление мяса в Эстонии на душу населения за пару лет снизилось на 5 кг в год.

Если в 2008 году один человек в среднем съедал 75,6 кг мяса в год, то в 2010 году потребление составило 70,6 кг. Жители Эстонии в потреблении мяса похожи на шведов и финнов, которые также съедают в среднем 73-75 кг мяса в год.

Потребление свинины снизилось за два года с 37,4 кг до 34,3 кг в год. Потребление говядины упало с 13,8 кг до 11 кг. Потребление куриного мяса, напротив, выросло с 19,4 кг до 22,7 кг в год.

Глава Раквереского комбината Анне Мере отмечает, что существенным аругментом в росте потребления курятины является ее цена, которая заметно ниже цен на свинину и говядину.