Из-за новой директивы ЕС свинина может подорожать

Со следующего года начинает действовать директива Евросоюза, требующая улучшить условия содержания супоросых свиноматок. Эксперты утверждают, что из-за этого может сократиться производство свинины по всему ЕС в целом, пишет Saarte Hääl. К тому же, предрекают и подорожание свинины, поскольку логично, что в результате сокращения производства вырастет спрос.

По традиции супоросых свиноматок на фермах содержат в отдельных клетках или загонах, чтобы избежать травм еще не родившихся поросят, которые они могут получить, когда свиньи в загонах толкаются, пишет Maaleht.

С 2013 года в ЕС начинают действовать новые требования: они предусматривают, что супоросых свиноматок нужно держать в группах по пять-десять животных. Защитники животных считают это оптимальным вариантом для здоровья и безопасности свиней.

Но при этом прогнозируется подорожание свинины, так как производство ее может сократиться, а спрос — вырасти. Но пока никто не знает — насколько может подорожать свинина.