ФОТО: Смотрите, как готовят по-настоящему хорошее домашнее пиво
Õlletegu Pruuli talus.
ФОТО: Foto: Bianca Mikovitš, Maaleht
Хорошее домашнее пиво должно быть не просто крепким и красивого цвета, — оно должно вдохновлять на застольные разговоры.
У каждого пивовара есть свои секреты. Пааво Прууль с хутора Пруули на Хийумаа варит рождественское пиво по рецептам своего деда, который называл бутылочное пиво помоями и всегда держал дома собственные бочонки.