ЕС введет жесткие ограничения на цвет картофеля фри

 (114)
Ohtlik friikartul?
Foto on illustreerivFoto: Margus Taal

Европейский Союз планирует ужесточить контроль за производством и упаковкой картофеля фри. Правильным цветом изделия будет считаться ”золотистый желтый”, более темный тон будет указывать на меньшую безопасность продукта.

Финское издание Iltalehti со ссылкой на Yleisradio пишет, что соответствующая регуляция вступит в силу 11 апреля следующего года. Поскольку выделяемый при нагревании акриламид повышает риск заболевания раком во всех возрастных группах, то наиболее правильным цветом картофеля будет считаться ”золотистый желтый с уклоном в более светлый”.

Исследования показывают, что особо опасен данный канцероген для детей.
Для ресторанов будет разработана специальная цветовая палитра и каталог.

Tallinn Hockey weekend
Оставить комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя комментарий, вы соглашаетесь с правилами
Транслит
Читать комментарии Читать комментарии