14.04.2012, 14:42
ФОТО: Что подают в лучших ресторанах Эстонии и сколько это стоит?
ФОТО:
Два дня назад в обновленной Таллиннской телебашне вручили награду Серебряная ложка лучшим пунктам питания, ресторанам и пабам страны.
Лучшими стали рестораны Tschaikovsky, Dominic, Neh и OKO, лучшим пабом стал Põrgu, лучшим кафе - пярнуский Supelsaksad, лучшей винотекой - Il Gallo Nero.
Что же предлагается в этих заведениях?
В ресторане OKO можно, например, кроме прочего, отведать говяжьи щеки с можжевеловыми ягодами за 12,5 евро, жареную икру трески c муссом из обезжиренного молока в лимонном соке за 14 или крем-брюле из козьего сыра за 4,9 евро.
Коронными блюдами ресторана DOMINIC являются тартар из еж-рыбы с яйцом-пашот за 8 евро, крем-суп из моллюсков с петрушкой и чесноком за 7,5 евро, жареная гусиная печень с облепиховым вареньем за 16 евро и лаймовый пирог с кремовой начинкой из йогуртового мороженого за 4 евро.
В пабе PÕRGU вам подадут запеченые свиные ребрышки за 5,5 евро, "конские" бобы с приправой за 2,9, котлету из бараньего мяса с овощами и соусом из розмарина за 8,3 евро, а также шоколадно-миндальный пирог с ванильным мороженым за 4 евро.