Помидоры спасут от СПИДа и гепатита
Учёные из Сибирского института физиологии и биохимии растений СО РАН под руководством Рюрика Салаева использовали бактерию agrobacterium tumefaciens в качестве основы для внедрения фрагментов этих двух вирусов в ДНК помидора. Эти фрагменты содержат гены протеинов СПИДа и гепатита В.
Томаты начинают вырабатывать данные протеины и, когда съедаются человеком, начинают помогать организму вырабатывать антитела против этих вирусов. Организм подопытных мышей, которых накормили порошком из высушенных помидор, начал вырабатывать повышенное количество таких антител. Они, к тому же, появились на поверхности слизистой, через которую обычно передаются данные вирусы.
Если помидорная вакцина окажется действенной для людей, то её скорее всего будут выпускать в таблетках, так как количество протеинов, полученных человеком из свежего томата контролировать невозможно.