Филе любой рыбы (например, трески) нарезать кусочками, посолить, пожарить, остудить.
Сделать соус: Маринованные огурцы порезать мелкими кубиками. Зелень порезать и смешать с огурцами и майонезом.
Взять блюдо и укладывать на него слоями соус и рыбу, начиная с соуса.
Блюдо должно постоять 2 часа при комнатной температуре, а потом в холодильнике. Лучше делать блюдо вечером и подавать на следующий день.
