Приготовление:
1. Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и вместе мелко порезанным луком слегка обжарить.
2. Отварить картофель, остудить. Натереть его на крупной терке. Уложить на блюдо в виде кольца слоем 2-3 см высотой. Чтобы форма получилась более правильной, можно в центр поместить круглую посуду или стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать майонезом.
3. На слой картофеля выкладываем обжаренное нами до этого куриное мясо с луком. Мясо должно быть остывшим. Сверху снова мажем майонезом.
4. Отварить свеклу, остудить. Натереть на крупной терке и уложить следующим слоем на курицу.
5. Свекла будет предпоследним слоем. Сверху аккуратно промазываем майонезом. Затем берем зерна граната и размещаем на майонезе. В зависимости от терпения, можно более или менее тщательно выкладывать. Салат готов. Наслаждаемся своим творением!!!
