Рецепты: Банановый десерт

Предлагаю сделать такой очень вкусный десерт из бананов, чтобы проводить год обезьяны, полакомить ее напоследок.

Необходимые продукты:

1 пакетик желатина

3-4 банана

1 упаковка 33% сливок

2 ст. л. сахара

2 ст. л. теплого молока.

Приготовление:

Желатин залить 2 столовыми ложками теплой воды. Толкушкой размять бананы в кашицу. Добавить туда сахар и перемешать. Молоко подогреть и добавить в растворившийся желатин. Взбить сливки и перемешать с банановым пюре, затем влить желатин, перемешать. Перелить полученую массу в глубокую посуду, лучше разлить по десертным чашечкам и поставить в холодильник на пару часов, чтоб застыло.

Перед подачей на стол: достаем из холодильника десерт, в отдельную миску наливаем горячую воду, туда ставим на несколько минут (2-3) десерт, чтоб масса отошла от стенок чашки. Вытаскиваем, накрываем сверху блюдечком и переворачиваем. Десерт должен вывалиться на блюдце. Можно подавать. Очень вкусно. Можно попробовать и с другими фруктами, вкуснее всего — из клубники.

Приятного аппетита!