Рецепты: Торт на Рождество

Тесто:

4 ст. л. жидкого меда

2 яйца

1 ст. сахара

1,5-2 стакана муки

1 ч. л. пекарского порошка

Тесто должно быть не слишком жидким и не слишком крутым.

Разогреть духовку. Тесто размазать на противне. Печь 10 минут.

Разрезать на две части. Каждую часть смазать сливовым вареньем, поверх него сметаной. Сметаны нужно 600-700 г. Вместо сливового варенья можно использовать черничное.

Оставить на несколько часов в прохладном месте, но лучше не в холодильнике.

Украсить по возможностям и таланту (целые сливы, чернослив с орешком внутри или что-нибудь другое).