Вам потребуется:
  • 6 средних яблок
  • мускавадо или фариновый сахар
  • темный сироп или кленовый сироп
  • измельченные орехи пекан или грецкие орехи
  • измельченные абрикосы или темные сливы
  • корица

    Приготовление:

    Разрезать яблоки на половинки, вырезать сердцевину так, чтобы в центре яблока осталось круглое отверстие. Посыпать каждую половинку яблока корицей, насыпать в выемку чайную ложку сахара с горкой, заполнить орехами и абрикосами. Сверху полить сиропом.

    Выпекать при температуре 200 С, пока яблоки не начнут набухать. Сервировать с ягодным соусом, сливками или мороженым, в холодном или горячем виде.

    Легче всего эти яблоки выпекать в сковороде для муффинов, поскольку яблоко как раз помещается в формочку, а на дне емкости собирается яблочный сок и сахарный сироп, которые не растекаются по сковородке. Если нет посуды для муффинов, подойдет и обычная глубокая сковородка, только яблоки придется поставить более плотно друг к другу.

  • Поделиться
    Комментарии