Для салата нужно:
  • 1 средний кочан китайской капусты
  • 1 огурец
  • 3 помидора
  • 1 луковица
  • 100 г сыра (Атлет, Эстонский)
  • 100 г креветок
  • укроп
  • подсолнечное масло
  • сок половинки лимона

    Приготовление:

    Капусту нашинковать, посолить, хорошенько помять руками, добавить огурец, нарезанный соломкой, перемешать, переложить в салатницу и пусть постоит, а вы за это время приготовьте все остальное: лук и помидоры порежьте кольцами или полукольцами, сыр потрите на крупной терке, креветки на 1 минуту залейте кипятком.

    Теперь на капусту выкладываем слоями — лук, помидоры, креветки и сыр. Сбрызните лимонным соком, добавьте подсолнечное масло, посыпьте перцем, украсьте укропом и можно подавать на стол!

    Приятного аппетита!

  • Поделиться
    Комментарии