Рецепты: Торт "Аленушка"

Готовится из продуктов, которые всегда есть в доме. Быстро, просто, вкусно.

Взять 0,5 стакана сметаны, стакан сахара, 100 г масла или маргарина, 2 желтка, четверть ч.л. соли и соды, ванилин, 4 стакана муки.

Муку высыпать на стол, добавить компоненты, порубить ножом, а затем слегка растереть между ладонями. Если прилипает к рукам, добавить муки. Получится мелкая крошка.

Половину высыпать на сухой противень слоем около 1 см, сверху начинку из яблок, груш, варенья, орехов, изюма или еще чего угодно по вкусу, сверху покрыть оставшимся тестом.

Печь 30 минут при 200-220 градусах. Оставшиеся белки взбить с 3 ч.л. сахара, покрыть торт и поставить в духовку зарумяниться.

Приятного аппетита!