Рецепты: Салат с отварным языком

Продукты:

2 средних отварных языка

1 баночка шампиньонов в собственном соку

1 варёная морковь

2 варёные картошки

3 отварных яйца

100 г сыра (твердого сорта)

50 г грецких орехов

500 г майонеза

Приготовление:

Язык и шампиньоны нарежем соломкой. Морковь, картофель и яйца натрем на крупной терке, сыр — на мелкой терке.

На дно салатницы укладываем слоями:
- отварной язык, посолим, поперчим сверху
- шампиньоны
- майонез
- морковь
- картофель
- майонез
- яйца
- майонез
- отварной язык
- сыр

Всё посыпаем грецкими орехами. Пусть постоит в холодильнике 2 часа. Салат получается очень нежным и сочным.

Приятного аппетита!