Рецепты: Ореховая "Мазурка"

Очень вкусный и не очень сложный в приготовлении пирог. Советую сразу увеличить пропорции в 2 раза.

Тесто:

1 стакан сахара

3 яйца

1 стакан чищеных грецких орехов (не молотых)

1 стакан изюма

1 стакан муки

1 ч. ложка соды, гашеной уксусом

сахарная пудра для украшения

Приготовление:

Яйца смешать с сахаром, добавить грецкие орехи, промытый изюм и все перемешать. Добавить муки и гашеной соды. Снова все перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом, вылить в нее тесто и выпекать в духовке при 175–200 градусах 20–25 минут.

Готовый пирог нарезать на куски и посыпать сахарной пудрой. Это лакомство лучше всего есть остывшим. Очень вкусно на следующий день.