Рецепты: Морковный торт в микроволновке

Продукты:

3 дл муки

1 ч.л. порошка для выпечки

1-2 дл сахара

1 ч.л. имбирного порошка

1 ч.л. корицы

100 г топленого масла

3 яйца

300 г морковно-ананасового салата

2 дл йогурта

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить сливочное масло и йогурт. Смешать между собой сухие ингредиенты и добавить в яичную смесь. Под конец добавить морковный салат.

Перемешать и выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями или манкой форму (стеклянную, фарфоровую или силиконовую). Форма может быть заполнена до 2/3. Выпекать 8-10 мин. на полной мощности.

Накрыть бумагой и дать постоять 5 минут. Подавать можно как горячим, так и охлажденным.