Рецепты: Морковный салат

На 1 кг моркови

вам потребуется

маринад:

4-5 ст. л. уксуса 6%

3 ст. л.сахара

1 ч. л. соли

0,5 стакана масла Risso (рапсового)

0,5 головки чеснока

1 ч.л. молотого чёрного перца

50 г ядер грецких орехов, мелко натёртых

1 ч. л. базилика

Приготовление:

Морковь натереть на тёрке соломкой. Заправить маринадом и поставить в холодильник на 2 часа.

Подавать к мясу. Приятного аппетита!