Рецепты: Пирожное с белым шоколадом

Ингредиенты:

250 г хрустящих пипаркооков или овсяного печенья (напр., "Digestiv")

75 г масла

300 г белого шоколада

400 г сладкого творога (можно с изюмом)

200 мл сливок

Приготовление:

Смешать масло и покрошенные пипаркооки (крошите, положив пипаркооки в пакет, тогда крошка не разлетится). Выложить полученную однородную смесь на дно посуды.

Растопить шоколад (на водяной бане или в микроволновой печи). Взбить сливки и смешать с растопленным шоколадом и творогом. Выложить смесь на пипаркоок и поставить на холод.

Для украшения покрыть пирожное шоколадным кремом (например, "Nussa") и сверху посыпать покрошенным белым шоколадом.