Сырые овощи — морковь, свеклу и капусту — натираем на некрупной терке, выкладываем сегментами на блюдо.
Картофель фри обжариваем и остужаем, укладываем по соседству.
Нарезанная кусочками свинина с прослойками прожаривается в растительном масле с репчатым луком. Тоже остужается и выкладывается на блюдо.
В середину нарядной конструкции наливаем майонезу.
Очень существенное добавление: ни в коем случае нельзя позволять гостям накладывать себе в тарелку, роясь в каждой части. Показав эту красоту, хозяйка на глазах у захлебывающихся слюной гостей должна двумя ложками перемешать все, и только тогда свежайший салатик можно начинать есть.
Это очень вкусно!!!
