Рецепты: Картофельный салат с икрой

Продукты:

1 кг мелкого картофеля

250 г сметаны или крема Rama

сок половины лимона

55 г черной или красной икры

порезанный свежий лук-резанец

Приготовление:

1. Отварить картофель целиком. Слить и отставить.

2. Смешать в миске сметану, икру и лимонный сок. Приправить. Добавить еще теплый картофель, перемешать.

Подавать, посыпав сверху шнитт-луком и икрой. Приятного аппетита!