В составе таллиннской "Нормы" Дорбек выигрывал чемпионат Эстонии по футболу и становился обладателем Кубка Эстонии.

На тренерском поприще Дорбек добился заметных успехов в баскетболе. Он возглавлял женскую и молодежную сборные Эстонии. В 2005 году таллиннский "Эхитустоорист" стал под его руководством чемпионом страны.