ФОТО: Июль — месяц мороженого, а вы пробовали мороженое с копченой рыбой?

В четверг, 10 июля, в таллиннской Food Studio прошло мероприятие, посвященное Международному месяцу мороженого. Гостей угостили соленым мороженым — с лисичками, а также с копченой камбалой, которое пришлось по вкусу далеко не всем. Было и традиционное сладкое, но с необычной начинкой — шеф-повар прямо на глазах у присутствующих срезал кустик базилика и добавил его в блюдо.

На этом мероприятии руководитель Союза пищевой промышленности Эстонии Сирье Потисепп представила результаты новейшего исследования о том, какое мороженое предпочитают жители Эстонии. А владелец и шеф-повар Food Studio Индрек Кивисалу привел интересные факты о мороженом и поделился секретами приготовления этого вкусного летнего лакомства.

Лучше, конечно, один раз попробовать, чем сто раз увидеть, но очень надеемся, что наши яркие фото порадуют вас (опять же — никакого вреда для фигуры!):