"У Эстонии нет планов вводить новые налоги на продукты питания. Обслуживание такого налога значило бы огромное количество работы как налоговому департаменту, так и всем продуктовым магазинам, что повысило бы цены. Ситуация, когда на полке десятки сортов сливочного масла или сотни продуктов с содержанием сахара и жира, затрудняет обложение налогом какой-то части из них. Таллинн попытался налогом с продаж различать булку с изюмом и простую булку, в итоге все закончилось большим провалом и проблемой для магазинов", — сказал Рыйвас порталу Delfi.

По словам Рыйваса, непременно стоит обращать внимание на здоровое питание, на продуктах должны быть информирующие этикетки, нужно проводить различные информационные кампании. Рыйвас говорит, что, по его наблюдениям, сознательность потребителей в Эстонии в последнее время выросла.