Два месяца назад Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации объединенных наций (ФАО) зафиксировала в Эстонии рост цен на продукты первой необходимости. Индекс цены на продукты вырос за месяц на 4,2%. По утверждению ФАО, это самый большой месячный рост цен за последние четыре года.
Самое необходимое — самое дорогое
Выше всех цены поднялись на сахар, а также на зерновые, молоко и мясо. Индекс цены на молоко вырос на 7,8%, однако это стабилизировало ее после резкого падения. Впрочем, в целом для потребителя этот подъем не слишком заметен и существенных изменений в предпочтениях вряд ли принесет.
Индекс цены на мясо вырос на 2,4%, что произошло из-за большого спроса на международном рынке на свинину и баранину. Цены на говядину и мясо птицы выросли не очень сильно.
Больше всех удивил сахар. За месяц индекс его цены вырос на 14,8%. Произошло это из-за погодных условий в Бразилии. Так как эта страна является самым крупным в мире поставщиком сахара, продолжительные ливни уничтожили большую часть урожая, и до нас сахар теперь доходит по более высокой цене.
Конкуренция влияет на цены
Но одним из главных ценообразующих факторов все же является жесткая конкуренция между различными торговыми сетями.
”Мы старались, стараемся и будем стараться, чтобы все цены на товары в наших магазинах были для покупателей самыми приемлемыми. Но цены и их постоянные изменения зависят не только от нас, а еще от спроса, цен производителей, стоимости доставки, налогов, конкуренции”, — объясняет коммерческий директор Maxima Eesti Кристийна Мустонен.
По ее словам, уже начиная с конца октября 2015 года самая низкая цена литрового пакета молока жирностью 2,5% остается на уровне 0,36 евро. В то же время ввиду уменьшения объема поставки лосося на мировой рынок в нынешнем июле эту рыбу в магазинах Maxima можно было купить по 6,99 евро за килограмм, тогда как годом ранее ее цена была 4,85 евро.
”Чтобы покупатели могли удобно и быстро наполнять свою корзину лучшими продуктами питания по выгодным ценам, мы стали обозначать те продукты, которые являются самыми популярными среди наших покупателей, знаком НОО! (на русском — ХОО!). Их список мы планируем регулярно обновлять согласно изменению покупательских предпочтений”, — говорит Мустонен.
Новый симптом КОВИД ошарашил учёных
Сок этой ягоды подавляет COVID-19 на 97 процентов
Чего категорически нельзя делать при обгоне дальнобойщика
"Хитрость" коронавируса: ученые нашли у вируса слабое место