На Хийумаа семь человек заразились клещевым энцефалитом, выпив непастеризованное молоко

 (4)
Piimaklaas küsimärgiks
Kitsepiima juues on saadud nakkushaigus.Foto: Sven Arbet

В этом году на Хийумаа семь человек заразились клещевым энцефалитом из-за употребления непастеризованного козьего молока.

Департамент здоровья напоминает, что клещевым энцефалитом можно заразиться и при употреблении непастеризованной молочной продукции: молока, йогурта, крем-сыра, сыра. Чаще всего заражение происходит через козье молоко, но были и случаи, связанные с коровьим.

Например, в 2005 году в Таллинне клещевым энцефалитом заболели 37 человек, которые выпили свежее козье молоко, которое предлагали в одном торговом центре. Поэтому стоит избегать пить подобную молочную продукцию.

Кипячение молока всего 15 секунд при температуре 75 градусов убивает в нем возбудителей болезни, и молоко становится безопасно для употребления. Однако чтобы вообще избежать заражения клещевым энцефалитом, эффективнее всего пройти вакцинирование.

Uudiskirja Üleskutse