В свете последних новостей: как лучшим образом смыть с клубники химикаты

 (9)
В свете последних новостей: как лучшим образом смыть с клубники химикаты
Anna Plukk

После исследования Maaleht, которое выявило запрещенные химикаты на эстонской клубнике, заслуживает внимания вопрос: каким образом можно лучше всего с ягод клубники удалить остатки пестицидов.

В ходе соответствующих исследований выяснилось, что клубнику нужно мыть непосредственно перед употреблением в пищу под холодной проточной водой, потому что остатки влаги способствуют развитию плесневого грибка, пишет Maaleht.

Полезно будет добавить в воду 10% поваренной соли. При мойке яблок рекомендуют слабый соляной раствор, но для клубники он не годится.

Глубокая заморозка не поможет избавиться от остатков химии, потому что всё, что кладется в морозильник, там и сохраняется.