Продуктовый бренд Mamma в прошлом году активно набирал популярность

Доход от продаж паевого товарищества Saarioinen Eesti превысил, согласно неаудированным данным, 8,3 млн евро, что на 22% больше, чем в 2010 году. Объем производства вырос более чем наполовину, удельный вес экспорта перевалил за отметку в 40%.

Значительно выросла продажа готовых блюд как на домашнем рынке, так и в Латвии и Финляндии.

По словам члена правления Saarioinen Eesti Мярта Вильбаума, 2011 год стал для предприятия годом активного развития - если целью 2010 года было знакомство потребителя с торговой маркой Mamma, то в 2011 году компания ставила задачей рост объемов производства.

Благодаря готовым блюдам в упаковке, продаваемым под брендом Mamma, предприятие заняло долю рынка в 41%. Самый большой скачок совершили продажи сэндвичей, также сильными были позиции салатов, формовых и порционных блюд, супов и блинов.

Потребители тепло приняли такие новинки как холодный свекольник, детские блюда без е-добавок и блинчики с начинкой из яблок и корицы.

По словам менеджера по маркетингу Saarioinen Eesti Ийрис Вийтмаа, в прошлом году рынок пополнился 22 новыми товарами, что означало серьезный вызов для разработчиков. "Новинки дали значительную долю нашего оборота, и я надеюсь, что в этом году дела будут идти так же хорошо", - отметила она.