”Для попавших в третью зону ферм установлены серьезные ограничения, но это не означает, что производство и продажа свинины невозможны. Надо считаться с новыми правилами, — сказал министр сельской жизни Урмас Круузе. — Исключение Ekseko из ограничений третьей зоны показывает, что инвестиции предприятия в повышение уровня биологической безопасности себя оправдали”, пишет Ärileht.

Диагностирование африканской свиной чумы у домашних свиней приносит в зоны с повышенным риском заболеваемости дополнительные ограничения. Но оборот и продажа мяса и мясных продуктов оттуда по-прежнему разрешены.

"Мясо из третьей зоны, согласно решению Еврокомиссии, надо обрабатывать и продавать на специальных условиях. Это обеспечивает надзор за его передвижением. Мясо с ферм третьих зон — это абсолютно обычная свинина, но до поступления на прилавки магазинов оно проходит еще более строгий контроль”, — сказал гендиректор Ветеринарно-пищевого департамента Аго Пяртель.

Поделиться
Комментарии