Качество колбасы улучшится

Семь вышедших из Мясного союза мясокомбинатов выступили вчера с совместным заявлением, в котором обещали не использовать в своих колбасах куриную костную массу и соответствующим образом маркировать продукцию.

Семь предприятий повторяют в своем заявлении требование подразделить колбасы на классы и разрешить использование отечественной костно-мясной массы только в колбасах низшего класса, пишет "ДВ-онлайн".

Под заявлением подписались AS Nõo Lihatööstus, Otepä Lihatööstus, Edgar AS, AS Oskar Lihatööstus, AS Rey Lihatööstus, AS Valga Lihatööstus, AS Linnamäe Peekon и AS Vastse Kuustse Lihatööstus.